Torta de Morango com Chocolate [como fazer] *Corrigido*

TORTA 1

Oi gente, o post de hoje é diferente, trata-se de uma torta de morango com chocolate que é uma delícia. Minha sogra estava me ensinando e eu resolvi fotografar e mostrar para vocês aqui! É bem fácil, espero que gostem!

Massa:

Ingredientes: MARGARINA | BISCOITO MAIZENA

Para a massa é ideal que você use uma margarina bem cremosa para facilitar na mistura (a Qualy é bem molhadinha). Na imagem abaixo vocês conseguem visualizar o pacote do biscoito maizena, vamos usar os três pacotes menores de dentro!

1 – Triture o biscoito no liquidificador aos poucos para não danificar o equipamento, fique atenta para que não tenha pedaços grandes, tem que estar um pó.

TORTA 2 (2)

2 – Vá acrescentando margarina até a massa ficar no ponto [sem grudar nos dedos].

TORTA 2 (3)

3 – Quando a massa estiver no ponto, espalhe ela sobre uma forma de fundo falso até cobrir todo o fundo e as laterais uniformemente, depois faça furinhos no fundo com o garfo e coloque no forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos, mas é sempre bom ir olhando para não queimar, quando estiver bem douradinha está no ponto.

TORTA 3 (2)

Recheio:

Ingredientes: LEITE CONDENSADO | MORANGOS PICADOS | TRÊS GEMAS | MANTEIGA | LEITE

1 – Em uma panela grande despeje uma lata de leite condensado, meça a quantidade do leite na lata do leite condensado, coloque uma lata e meia de leite mais duas colheres de amido de milho misturado ao leite, três gemas, duas colheres de sopa de manteiga e mexa até ficar bem cremoso e soltando bolhas.

2 – Desligue o fogo e acrescente os morangos, essência de baunilha e mexa bem. [reserve]

TORTA 5

Cobertura de Chocolate:

Ingredientes: CHOCOLATE EM BARRA | CREME DE LEITE

1 – Em um pote de vidro colocamos 3 ovos de páscoa [reaproveitando rs], equivalente a três barras de chocolate de 150 g e acrescentamos uma lata de creme de leite e levamos ao microondas para derreter [é importante ficar sempre mexendo para não grudar].

[reserve]

TORTA 7

Agora é só montar a torta. Primeiro coloque o recheio e depois a cobertura de chocolate.

TORTA 10

Como vocês podem ver a torta praticamente transbordou [:\]. Fizemos a calda de morango para finalizar, mas ia transbordar, então usamos em outra receitinha. Mesmo assim irei mostrar como fazer a calda logo abaixo:

TORTA 11

TORTA 9 (1).

Para a calda vamos usar MORANGOS PICADOS, ÁGUA e AÇÚCAR. [proporcional a quantidade que for fazer, ponto de doce].

1 – Deixe ferver e ficar em consistência de calda.

TORTA 9 (1)

Espero que tenham gostado, grande beijo :*

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10 comentários em Torta de Morango com Chocolate [como fazer] *Corrigido*

  1. Nhaaaaaaaaaaaaaam, que vontade que dá! Já quero, amei!

    http://alternativaestilo.wordpress.com/

  2. nossa, que maldade!!!
    minha mãe acabou de comprar morangos, já to imaginando essa torta pronta em cima da mesa KKKK

  3. Ainnnnnnnn…babei só de olhar!!!rsrs Vou já anotar a receita pra fazer aqui em casa!!!

  4. E depois que coloca o recheio? coloca na geladeira né?

1 Trackback / Pingback

  1. Cozinhando: Mousse de Morango Fácil [como fazer] | Up, Ouse Subir!

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